手作りご飯を食べさせています。
お肉は出来るだけ多くの種類を食べさせるのがよいといいます。
牛・鶏・ラム・アジ・鰯のたんぱく質を調べてみますね
　　

お肉はたくさんの種類を代わる代わる食べさせるのがいいようです。ということは、たんぱく質の種類が違うのかな。

　

それぞれのたんぱく質は？

たんぱく質とは？⇒〔栄養学〕たんぱく質 


肉
和牛もも脂身つき、若鶏もも皮付き、羊もも脂身つき、真アジ、真鰯、キハダマグロ、春採カツオ






170ｇを摂取した時の内容です




栄養素牛豚鶏羊アジ鰯
マグロカツオエビ


イソロイシンmg
1541172713651550163215601849
1893
1453


ロイシンmg
2774284222892686281526383105
3156
2584


リジンmg
3032317725102997326430153568
3648
2638


メチオニンmg
924100379292910699691188
1332
969

シスチンmg384401329380375323402
545
457


フェニルアラニンmg
1336139411441343146313991519
1613
1346

チロシンmg10791225969113512371130
1387
13321130


スレオニンmg
155016161276155016321560
1849
17541237


トリプトファンmg
363423321402392375455
554
355


バリンmg
1592183920631705180017762048
2174
1453

ヒスチジンmg1336178310131292146317223568
3859
646

アルギニンmg20552230180521182082188322452315
3122

アラニンmg1953200616721910213820452312
2315
1830

アスパラギン酸mg3134340027313100365832843833
3859
3445

グルタミン酸mg508854074406516850664685
5616
52635008

グリシンmg13871504136514971632161518491893
2099

プロリンmg1283
1448
1188134312931130138714021237

セリンmg133613371101123914071292
1519
14721130

n-6(必須脂肪酸)ｇ0.891.75
3.28
0.850.120.680.010.020.00

n-3(必須脂肪酸)ｇ00.070.400.291.16
5.71
0.060.170.09

  


栄養素の赤字は必須アミノ酸です。



わが家では、必須脂肪酸のn-3を摂りたいので、お肉とお魚を交互に食べさせていくのがいいようです。


ご馳走さまでした！


    





  

  

    
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